Keistimewaan Dan Manfaat Dari Buah Jeruk

Buah jeruk (Citrus sinensis) adalah salah satu buah paling populer di dunia. Buah jeruk ini merupakan buah yang konon berasal dari wilayah Asia Tenggara dan merupakan masih dekat dengan keluarga Rutaceae, jeruk merupakan buah memiliki kandungan antioksidan yang melimpah, sehingga dipercaya dapat mengurangi berbagai risiko penyakit dan digunakan sebagai perawatan kecantikan.


Keistimewaan Dan Manfaat Dari Buah Jeruk

Sebelum manfaat buah jeruk dijelaskan, kandungan buahnya juga harus dipahami. Jeruk ukuran sedang (sekitar 154 gram) mengandung 80 kalori, 0 gram lemak, 250 miligram kalium, 19 gram karbohidrat (14 gram gula dan 3 gram serat) dan 1 gram protein.

Jeruk memberikan 130 persen kebutuhan vitamin C harian, 2 persen kebutuhan vitamin A, dan 6 persen kalsium. Buah jeruk juga mengandung senyawa penting seperti tiamin, riboflavin, niasin, vitamin B6, asam folat, asam pantotenat, fosfor, magnesium, mangan, selenium, tembaga, kolin, zeaxanthin, dan karotenoid.

Jeruk juga merupakan sumber vitamin B yang baik, tiamin (B1) dan asam folat (asam folat atau B9). Tiamin memainkan peran penting dalam perkembangan, pertumbuhan, dan fungsi semua sel dalam tubuh. Folat penting untuk pembentukan sel darah merah, pertumbuhan dan fungsi sel.

Buah dengan buah berwarna daging dan buah berwarna oranye tidak hanya mengandung banyak air, tetapi juga lebih dari 170 phytochemical dan 60 flavonoid. Keduanya merupakan senyawa kimia yang terjadi secara alami pada tanaman yang bertindak sebagai antioksidan dan melawan peradangan.

Manfaat jeruk untuk kesehatan dan kecantikan

Dikenal sebagai buah rendah kalori yang mengandung banyak air, tinggi serat dan vitamin C, produksi jeruk dapat dimasukkan sebagai bagian dari makanan sehari-hari yang sehat. Berikut ini beberapa manfaat buah jeruk yang baik untuk tubuh, termasuk:

1. Pengurangan risiko kanker

Tingkat senyawa hesperitin dan naringenin flavonoid pada jeruk memiliki efek positif pada kanker. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jus jeruk dapat mengurangi risiko leukemia, kanker payudara, hati, dan kanker usus besar. Beberapa keuntungan ini dihasilkan dari kandungan vitamin C yang sangat tinggi, sifat antioksidannya, serta sifat antiproliferatif dan antimutageniknya.

2. Mencegah pembentukan batu ginjal

Manfaat jeruk selanjutnya diyakini dapat mencegah pembentukan batu ginjal. Jeruk mengandung asam sitrat dan sitrat, yang telah terbukti mencegah batu ginjal. Pasien yang menderita penyakit batu ginjal dapat diresepkan dengan memakan buah jeruk yang mana di dalam buah jeruk terdapat kalium sitrat yang secara signifikan mampu mengatasi penyakitnya, tetapi kandungan sitrat dalam jeruk tampaknya memiliki efek yang sama.

3. Mencegah penuaan kulit

Komponen jeruk yang anti-inflamasi dan antioksidan mencegah penuaan dengan melawan radikal bebas. Radikal bebas menyebabkan banyak penyakit degeneratif dan penuaan kulit. Manfaat jeruk dapat dicapai karena vitamin C dalam jeruk mendukung pengembangan kolagen, yang membuat kulit halus dan elastis.

4. Membantu Anda menurunkan berat badan

Manfaat jeruk ini bermanfaat bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan. Jeruk dipercaya membantu Anda menurunkan berat badan dengan mengurangi stres oksidatif, mengurangi lemak darah dan gula darah, serta menjaga kesehatan jantung.

Satu studi menemukan bahwa mengonsumsi jus jeruk dalam jumlah sedang dikaitkan dengan nutrisi yang cukup dan kualitas diet positif.

5. Menjaga kesehatan jantung

Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian dini di seluruh dunia. Flavonoid – terutama hesperitin – dalam jeruk dapat memiliki efek perlindungan terhadap penyakit jantung. Studi klinis pada manusia telah menemukan bahwa minum jus jeruk setiap hari selama empat minggu memiliki efek pengencer darah dan secara signifikan dapat menurunkan tekanan darah.

Selain itu, kandungan serat dalam jeruk juga tampaknya berperan. Asupan serat jeruk terisolasi telah terbukti menurunkan kolesterol darah.

6. Mencegah anemia

Manfaat buah jeruk jarang dikenali karena dapat mencegah anemia. Anemia adalah suatu kondisi yang ditandai dengan rendahnya kadar sel darah merah atau hemoglobin, yang mengurangi kemampuannya untuk membawa oksigen. Kondisi ini sering disebabkan oleh kurangnya penyerapan zat besi.

Meskipun jeruk bukan sumber zat besi yang baik, mereka adalah sumber asam organik yang sangat baik seperti vitamin C (asam askorbat) dan asam sitrat. Baik vitamin C dan asam sitrat dapat meningkatkan asupan zat besi tubuh dari saluran pencernaan. Jeruk dapat membantu mencegah anemia saat dimakan dengan makanan kaya zat besi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *